KOMBUCHA
Kombucha Vida Bebida es una bebida 100% natural, probiótica y ligeramente gasificada hecha a partir de la fermentación de té verde y té negro. (Camellia sinensis).
Nuestra receta mágica consta únicamente de:
● Té verde
● Té negro
● Azúcar orgánica para la fermentación
● Frutas
● Raíces
● Nuestro maravilloso SCOBY
que es el protagonista en el proceso de fermentación, y que es una cultura simbiótica de levaduras y bacterias buenas.
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BENEFICIOS DE LA KOMBUCHA
Estimula nuestro cerebro y cuerpo para la relajación y el bienestar
Desintoxica el organismo
Fortalece el sistema inmunológico
Mejora el desempeño atlético
Rehidrata y Recupera la energía
Revitaliza la flora intestinal
Rejuvenece las células
Previene la artritis sanando y regenerando las articulaciones
Mejorar el ánimo emocional
VALORES NUTRICIONALES
- Vitaminas -
B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E y K.
- Ácidos orgánicos esenciales -
– Ácido acético: tiene propiedades antisépticas y ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre
–Ácido málico: nos ayuda al proceso de la desintoxicación.
–Ácido oxálico: nos da más energía para estimular la producción celular.
–Ácido nucléico: nos ayuda a la regeneración celular.
–Ácido láctico: esencial para la digestión.
-Ácido glucónico: combate infecciones por hongos.
- Enzimas -
Proteínas que aceleran las reacciones bioquímicas.
- Minerales -
Los tés que utilizamos son ricos en polifenoles, que ayudan a aumentar las defensas y previenen el cáncer.
- Teína (cafeína) -
Activa, ayuda a mantenerse alerta, proporciona energía,sacia el apetito, mejora los impulsos musculares.
- L-teanina -
Ayuda a la estimulación de nuestro cerebro y cuerpo para la relajación y el bienestar, reduciendo la tensión física, mental y el mal humor, equilibrando el efecto estimulante de la teína.
¿CUÁNDO TOMAR KOMBUCHA?
La kombucha es tan versátil que puede tomarse a cualquier hora del día, siempre es buen momento para tomar kombucha:
● Al despertar en ayunas para activar el metabolismo
● Después del ejercicio para recobrar energía
PROCESO ARTESANAL
Generar un impacto positivo tanto en las personas como en la Madre Tierra es nuestra razón de ser, y es por eso que cuidamos cada detalle de nuestra cadena de producción, distribución y reciclaje.
Promovemos el comercio local, la agricultura regenerativa, y el comercio justo, abasteciéndonos en su mayoría de insumos de la región y orgánicos. Cuidamos cada detalle del proceso productivo, desde buscar los insumos, la primera fermentación en la que se obtienen todas las propiedades de la kombucha, la segunda fermentación en la que se agrega el delicioso sabor de las frutas y raíces además de los beneficios que éstas aportan, el proceso de embotellamiento y hasta la distribución.
