Ensalada fresca con Vinagre de Kombucha
Para elevar nuestro sistema inmune y mejorar nuestra salud es importante consumir una buena cantidad de frutas y verduras en nuestro día a día. A veces al estar metidos dentro de la rutina diaria comemos siempre lo mismo lo cual llega a ser muy cansado y aburrido. Así que aquí te presentamos una deliciosa receta para introducir nuevos sabores y nutrientes en tu dieta. Vegana, deliciosa y 100% buena para tu sistema digestivo e inmune.
El ingrediente estrella: nuestro vinagre de Kombucha para hacer el aderezo el cual puedes comprar directamente aquí en nuestro sitio web o en Chedraui (de todo el país).
PARA LA ENSALADA NECESITAS:
1/4 de Col morada.
1/2 taza de apio.
1/2 taza de nuez de la india.
1/2 taza de pasa güera.
1 limón.
Sal al gusto.
PREPARACIÓN
Pica la col y el apio, después ponlo en un bowl junto con la nuez de la india y las pasas. Añade limón y sal al gusto.
PARA EL ADEREZO NECESITAS:
1 calabaza.
1/2 taza de nuez de la india.
1/4 taza vinagre de kombucha Vida Bebida.
1 limón.
Sal al gusto.
1 cucharadita aceite de coco.
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta tener una mezcla homogénea.
Mezcla bien la ensalada con el aderezo y disfruta.
