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Ensalada fresca con Vinagre de Kombucha

Para elevar nuestro sistema inmune y mejorar nuestra salud es importante consumir una buena cantidad de frutas y verduras en nuestro día a día. A veces al estar metidos dentro de la rutina diaria comemos siempre lo mismo lo cual llega a ser muy cansado y aburrido. Así que aquí te presentamos  una deliciosa receta para introducir nuevos sabores y nutrientes en tu dieta. Vegana, deliciosa y 100% buena para tu sistema digestivo e inmune.

El ingrediente estrella: nuestro vinagre de Kombucha para hacer el aderezo el cual puedes comprar directamente aquí en nuestro sitio web o en Chedraui (de todo el país).

 

 

PARA LA ENSALADA NECESITAS:
1/4 de Col morada.
1/2 taza de apio.
1/2 taza de nuez de la india.
1/2 taza de pasa güera.
1 limón.
Sal al gusto.

PREPARACIÓN
Pica la col y el apio, después ponlo en un bowl junto con la nuez de la india y las pasas. Añade limón y sal al gusto.

PARA EL ADEREZO NECESITAS:
1 calabaza.
1/2 taza de nuez de la india.
1/4 taza vinagre de kombucha Vida Bebida.
1 limón.
Sal al gusto.
1 cucharadita aceite de coco.

PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta tener una mezcla homogénea.

Mezcla bien la ensalada con el aderezo y disfruta.

 

 

 

 

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